Potrawa pochodząca z Libanu popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej.
Spożywana jako zimna przekąska z chlebem pita. Jej zasadniczym składnikiem jest zawsze cieciorka oraz pasta sezamowa. Podawana z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami, niekiedy z pietruszką oraz kminem rzymskim.